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    食用油檢測儀保障食用油品質

    發布時間:[2019/7/10 11:33:36]

            食用油是我們生活中的必須品,所以它的品質影響著人們的生活品質,但是近幾年來食品安全問題頻繁的發生,其中就要因使用油引起的,從食用油自身質量到包裝安全再到貨架期,各種相關新聞此浪未平彼浪又起地不絕于耳,讓消費者人心惶惶,面對琳瑯滿目的油品卻不知如何選擇。包裝除了承載食用油外,還需要承擔保護食用油的作用。如包裝密封性能不良,則不僅易導致食用油灑漏,還為空氣中的氧氣創造了進入包裝內的通道。
            食用油是人類生活的基礎,它為人們的生活提供了重要的營養和能量,提供人體無法合成而必需的脂肪酸(如亞油酸、亞麻酸等),且還是脂溶性維生素(VA、VD、VE、VK)的重要載體,此外,油脂對改善和提高食物口感、風味和物性具有重要作用。食用油脂的質量影響著人們的身體健康和生活品質,其安全狀況也備受人們的關注。目前,影響油脂質量的主要問題有酸價、過氧化值、羰基價、皂化值、碘值、溶劑殘留量等指標不合格。
            食用油檢測儀的使用為人們帶來了非常多的好處,其中一點就是檢測食用油的品質,給大家普及一下,食用油在陽光、氧氣、水分等的作用下會分解成甘油二酯、甘油一酯及相關的脂肪酸,這個過程也稱為油脂的酸敗。長期食用酸敗油,人體需要的營養得不到補充,有害物質卻大量蓄積,出現“蓄積中毒效應”。油脂酸敗產物對人體多種酶有損害作用,會影響正常代謝,甚至可能導致肝臟腫大和生長發育障礙等。
            食用油檢測儀的檢測速度不僅快,檢測結果的準確度也是非常高的,所以它的使用范圍非常廣泛,儀器廣泛適用于食品生產企業、農業生產基地、農貿市場、質量監督、衛生防疫等部門對食品安全進行監測。

    食用油檢測儀

    本文來源于:http://www.abercrombiebe.com/news/news_79.html

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